EP51 【跟著阿傑說台語】台灣大象鼻蟲、各種好吃的竹筍！

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錄音師：這集聽完，怎麼肚子好餓啊～～

台灣大象鼻蟲的台語怎麼講？這種紅色的大象鼻蟲最愛吃竹筍，而竹筍的台語又該怎麼說？

本集阿傑不只教台語，還要帶你懂吃筍～從冬天的「冬筍」、沾鹽巴就鮮甜的「桂竹筍」，到餐廳大廚最愛用、封存在桶子裡的「桶筍」，讓你一次搞懂竹筍家族的台語唸法。

最後，做過廚師的阿傑要跟大家分享讓竹筍炒肉絲，竹筍鮮脆、肉絲又不乾柴的祕訣！

跟著熱血阿傑學台語、長知識，還能把美味祕訣帶回家～

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本節目由 【sandshour 散時間】團隊製作播出