STtalks #389 - The Slick Difference from STgenetics® with Sara Westberry, Kevin Ziemba & Yuri Utsunomiya
STtalksShow Notes
In this STtalks we learn more about the genetics behind heat-tolerant cattle by diving into the slick gene. The group outlines how slick was introduced into the Holstein breed, and why heat tolerance matters for productivity in tropical and heat-stress regions. They also cover potential benefits for Beef on Dairy calves, recent progress in building higher-merit slick sire lines, and practical implementation using genomic testing, STrategy™, and Chromosomal Mating® to track and increase slick frequency over time.
More from STtalks
Brad Eggink joins Mike Barnum, co-owner of Cedarwal Farms and STgenetics® Canada Area Sales Manager to discuss the STory behind CEDARWAL BREEZER and the breeding philosophy shaping their herd in British Columbia, Canada. From BREEZER’s balance of milk volume, protein, functional conformation and outcross genetics to the strength of maternal lines, this conversation highlights the value of versatile sires and Canadian genetics. Mike also discusses opportunities in polled genetics and feed efficiency, and the importance of breeding for the dairy industry’s future needs.
Neste episódio, recebemos Caio Cordeiro, Médico Veterinário e responsável pela gestão de produção da Agropecuária Régia, para uma conversa sobre genética, eficiência produtiva e oportunidades para a pecuária leiteira brasileira. Caio compartilha suas impressões sobre as tecnologias utilizadas nas fazendas americanas, a importância da genética para aumentar os sólidos do leite e como o Beef on Dairy tem contribuído para agregar valor à produção e ampliar as oportunidades de mercado para os bezerros.
Neste episódio, recebemos o Dr. Altair Antonio Valloto, superintendente da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa, para uma conversa sobre genética, tecnologia e o futuro da pecuária leiteira brasileira. Dr. Altair compartilha suas impressões sobre os avanços genéticos nos Estados Unidos, o uso da Inteligência Artificial e da genômica, e as oportunidades para o Beef on Dairy no Brasil. Ele também destaca a importância de selecionar vacas mais eficientes e adaptadas aos desafios da produção nacional.
Gravado nos Estados Unidos, diretamente da World Dairy Expo 2026, este episódio recebe Caio Vianna, presidente da CCGL (Cooperativa Central Gaúcha Ltda.), para uma conversa sobre os desafios e as oportunidades da indústria leiteira do Sul do Brasil. Caio compartilha como a cooperação entre produtores e indústria pode fortalecer a confiança, aumentar a rentabilidade e impulsionar a eficiência nas propriedades leiteiras. Ele também aborda a profissionalização da produção, o papel da tecnologia na gestão das fazendas e as lições da experiência americana em qualidade do leite, valorização da proteína e genética adaptada aos diferentes sistemas produtivos brasileiros.
During the 2026 World Dairy Expo, we visited with David Leishman, Director of Global Business Development at STgenetics® and former Director and Counselor at the United States Department of Agriculture (USDA), to discuss global agriculture and the future of the dairy industry. David shares how international partnerships and a focus on farmer success can drive efficiency, productivity and profitability. He also explores the growing role of artificial intelligence, genomics and big data in transforming agriculture, along with the importance of education and attracting the next generation to the industry.