Italiano con Amore

173. Tiramisù e archeologia in Italia: un viaggio tra dolci e antiche meraviglie

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In questo episodio parliamo di archeologia e pasticceria, tra storia antica e tradizioni italiane! Parliamo di: Ercolano e i papiri: la scoperta della Villa dei Papiri e di un'enorme biblioteca antica Archeologia e tecnologia: leggere testi greci e latini con l'intelligenza artificiale La diplomatica al tiramisù: storia e curiosità su questo dolce a strati (ricetta originale qui) Savoiardi e storia italiana: il legame con la famiglia Savoia e le varianti regionali Italiano con amore: le vostre storie! Le riviste di oggi: Internazionale e La Cucina Italiana.

Luoghi che cito: Ercolano, Pompei, Napoli e Vesuvio.

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