
Comment réussir quand personne ne croit en vous ? Avec Glenn Viel, chef triplement étoilé
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"Moi j’ai deux moteurs pour avancer : ceux qui ont cru en moi et ceux qui n’ont pas cru en moi." À l'école, on lui a dit qu'il n'irait nulle part... Dyslexique, ce "bon à rien" qui redouble sa petite section a grandi avec l'étiquette du cancre. Il devient pourtant le plus jeune chef à décrocher trois étoiles Michelin en France. Mais avant de toucher les étoiles, Glenn Viel grandit dans une famille modeste, avec un père gendarme souvent absent et une mère femme de ménage qui meurt d’une leucémie lorsqu’il a 20 ans. Au chevet de sa mère mourante, ce fils sans diplôme dit à son père : "Un jour, je serai un grand chef." Aujourd’hui juré de l’émission Top Chef, Glenn Viel a gagné son pari mais il a surtout atteint l’excellence grâce à sa volonté de fer, son extrême sensibilité et son optimisme à toute épreuve. ✨
📕 Son livre : Cuisine d'un cancre
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✨ Présenté par Jonathan Langlois 🎙️ Son et diffusion podcast : PodK 🎥 Réalisation : Liam Hoarau ☎️ Programmation : Vox Populi Prod
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"Évidemment qu’il m’arrive, moi aussi, de suffoquer dans la camisole BHL." Depuis plus d’un demi-siècle, Bernard-Henri Lévy parcourt les zones de guerre, défend des causes et interpelle les dirigeants. Admiré, contesté, parfois caricaturé, il est devenu un personnage public presque indissociable de l’homme. Pourtant, derrière l’assurance apparente, il reconnaît le doute : on n’est jamais certain d’avoir raison de s’engager, seulement convaincu qu’il faut le faire. Du Bangladesh à Sarajevo, jusqu’à son intervention en Libye, il raconte la dette qu’il ressent envers les autres, son désir de "réparer le monde" et les limites de toute action... Comment rester fidèle à ses convictions sans devenir prisonnier de son propre rôle ? Comment agir lorsque les conséquences nous échappent ? Et peut-on mettre en scène son engagement sans finir par en devenir la caricature ? Bonne écoute !
"Je pense que j’avais besoin de m’appauvrir, d’enlever tout le superflu de ma vie pour laisser de la place à Jésus." Coiffeuse, Hélène Boiron a créé l’association “Coiffure du Coeur” qui offre gratuitement des coupes de cheveux aux personnes sans abri. Pour elle, c’était une évidence de redonner tout ce qu’elle avait reçu. Pourtant Hélène Boiron a grandi dans une famille très abîmée, elle a traversé l’échec scolaire, des tentatives de suicide, une vie dissolue puis l’installation dans un train-train quotidien rythmé par son besoin de paraître, de consommer et d’être validée extérieurement. Mais l’annonce du cancer vient tout bouleverser. Paniquée à l’idée de mourir, elle crie vers un Dieu qu’elle ne connaît pas et l’entend lui répondre, distinctement. Cette expérience mystique l’entraîne vers une longue quête spirituelle. Elle cherche ce Dieu aux quatre coins du monde, dans toutes les religions avant de le retrouver dans une petite église près de chez elle. Aujourd’hui, elle transforme l’amour qu’elle a reçu en gestes concrets, pour redonner un sourire à ceux que la société ne regarde plus. Belle écoute. ✨
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