Show Notes
Que savez-vous vraiment sur votre nez, sur votre perception des odeurs ou sur vos récepteurs olfactifs ? Sans doute peu, comme nous et comme les scientifiques, car il y a encore beaucoup de choses sur ce sujet mystérieux et complexe de l'odorat que l'on ignore, et de nombreuses autres qu'il reste à découvrir. Pour nous parler des mystères de l'odorat dans ce premier épisode de la nouvelle saison de Braincast, nous recevons Claire de March, chercheuse à l'Institut de chimie des substances naturelles et lauréate du prix Irène Joliot-Curie 2023 dans la catégorie jeune femme scientifique. Elle fait partie de la toute première équipe à avoir capturé la structure en trois dimensions d’un récepteur olfactif. Elle vous fera découvrir notre "machinerie nasale", et toutes les merveilleuses interactions entre votre nez et votre cerveau !
👉 Pour en savoir plus et en complément de cet épisode, retrouvez Claire de March dans l'article de Cerveau & Psycho : « nous avons observé pour la première fois la structure 3D d’un récepteur olfactif humain ».
© Cerveau & Psycho - 2025. Un épisode réalisé par Margot Brunet (journaliste scientifique à Cerveau & Psycho) et Ilona Bouvard (journaliste à Cerveau & Psycho).
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Pour la plupart d’entre nous, le sommeil est simplement l’inverse de l’éveil : un état dans lequel on est inconscient, le cerveau presque éteint. Mais des scientifiques s’intéressent à des situations dans lesquelles cette distinction devient floue… A l’institut du Cerveau, à Paris, la DreamTeam, laboratoire de recherche co-dirigé par Delphine Oudiette, a ainsi montré que nous pouvons répondre à des questions simples pendant que nous dormons. Ou encore que même éveillé, notre cerveau peut parfois être dans un état proche du rêve… Et ces découvertes pourraient changer notre façon de concevoir le sommeil, et, à terme, ouvrir la voie à de nouvelles prises en charge de l’insomnie, mais aussi du TDAH...
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