Show Notes
这一期是起朱楼同期放送的云南游番外节目的前导番外篇，我们四个人自己先聊了一场关于这次云南游的体会和感受，是更加轻松愉快的美食美酒聊天放送局。 以下为光哥倾情制作的shownotes（开场一小段被我挪用到了起朱楼去）： 行程 云南的地形西北高东南低，我们这次的行程是从昆明出发，沿着东北-西南的方向前进，从金沙江流域的昆明（滇池是汇入金沙江的）翻山进入元江（红河）流域，再翻越哀牢山，沿着无量山直下普洱。这条路是茶马古道中滇南官马大道的一部分。 从地理上看，从昆明到普洱，在墨江跨越了北回归线，经历了温带、亚热带，随着海拔的变化，高到哀牢山巅，低到河边体验典型的干热河谷。虽然直线距离只有400公里，但是丰富的地形地貌和各异的小气候产生出多种多样的物产。 所以一句到云南吃菌子完全不能概括这段行程。 00:00:00 开场对知了老师的夸夸 00:07:52 大家分享了各自旅途中印象最深的一个菜，紫米蒸鸡、马皮泡、厚切见手青炖大鹅、干巴菌泡酒、干巴菌冰淇淋、舂笋、瓢鸡、云南甜菜、水香菜炖小红豆、鲜核桃、鲜夏威夷果、猪牙床、鸡蛋炒毛肚、辣木籽 00:20:23 干巴财经播客的由来 00:24:05 知了老师的静心安排，迎客北部菌宴和欢送南部菌宴的呼应 00:37:10 云南的菜市场很好逛，市场上都有什么？肖小跑帽子的失而复得事件 00:45:02 中饭、晚饭都有特别的酒配菜，最惊艳我们的是用干巴菌泡酒做基酒的鸡尾酒，以及买到了路边新鲜出炉的苞谷酒 每个人最重要的瞬间 01:03:33肖小跑说云南人和云南留给她的印象就是鸡枞菌 01:05:45 雨白的哀牢山奇妙之旅和采菌子的老板娘 01:11:17 光哥在悬崖边的路上看山和云 01:16:42 大卫翁经历了迷雾森林和阳光洒落山谷 文中提到相关书籍、餐厅链接 小跑提到的《菌中毒》 昆明的意大利餐厅：乐客 最小的鸡尾酒吧：昆明清念堂（同仁街周末集市附近） 最后发一下提到的菌子和食物 首日即高峰，干巴菌 认不全的菌子，计有见手青、青头菌、鸡枞菌、大红菌等等 新鲜摘下来的夏威夷果 舂笋 没屁股的瓢鸡 最后最后的彩蛋，没在这期播客中出现的一个普洱的金酒蒸馏所
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李叔来横滨找我玩，顺便拉他录了一期在大理从旅居到半定居六年的感受。 本期有很多关于大理乃至云南旅居的干货！走过路过不要错过！ 00:02:08 李叔旅居大理的起心动念 00:10:13 居然不是每个日谈的员工都想搬到大理！ 00:24:05 行 00:30:27 食 00:34:11 住 00:47:49 电商和物流 00:50:00 医院 00:57:05 犬生活听友福利！李叔在大理的私藏景点 01:01:00 旅居的终极目标是找到回家的感觉 BGM：完美的日子 - 孙燕姿 封面图：李叔在大理生的火
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