Show Notes
Bracia Bartek i Kacper Płatek prowadzą FLAKES, przyczepę z burgerami w Zduńskiej Woli. Bartosz Kasprzak jest szefem kuchni i współwłaścicielem MEAT BOY w Gdańsku. Opowiadają o dwóch różnych podejściach do karmienia gości wołowiną i pokazują inną perspektywę niż znana z audycji Marcina Kuca, perspektywa gastronomii Warszawy
More from Jaja w kuchni
Natalia Franczak i Julia Taranko, twórczynie MOG, opowiadają o dwóch latach biznesu rosołowego, przecieraniu szlaków, pomysłach na ekspansję i kostce rosołowej. Pyta Marcin Kuc, a audycja Jaja w kuchni kończy 10 lat.
Zakończył plebiscyt magazynu kulinarnego i nadszarpnął kariery największych influencerów z kategorii: gotowanie. Wykazał oszustwa, złodziejstwo i podrabianie treści. Zrobił to wszystko w przerwie od kiszenia kwiatów róży i kalarepy. A na dodatek przyprowadził koleżankę, której poszuka chłopaka. Złoty człowiek - inżynier Janek Mońka - @flour\_man
Grzegorz Łapanowski, twórca studia Food Lab oraz Fundacji Szkoła na widelcu, opowiada o historii prowadzenia w Polsce biznesu i fundacji, szkoleniu obecnych gwiazd warszawskiej gastronomii i planach na nowe studio. Pyta Marcin Kuc, a audycja kończy dziesięć lat!
Ola i Michał Leśniarkowie odwiedzają Marcina Kuca by opowiedzieć o sukcesie POSZARPANE. Pulled pork, smashe, pastrami, a to wszystko w Zielonce. Swietna energia, swietni ludzie i swietne jedzenie!
Paweł Krysiak opowiada Marcinowi Kucowi o Postępu 5, miejscu ze street foodem próby najwyższej. W weekend 26-27 września odbędzie się tam Street Food Drop, czyli okazja dla najemców do flexu. I TO JAKIEGO!