一點小知識｜蘋果麵包裡面沒有「蘋果」？！

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你有沒有吃過蘋果麵包呢？這可是台灣常見的懷舊素食點心呢！，一塊塊方方正正的麵包，咬起來沒什麼特別的味道，就是甜甜的，小時候媽媽都會準備給小朋友當作早餐或者點心吃，但你知道嗎！其實蘋果麵包裡面根本沒有蘋果！！

蘋果麵包早年在台灣非常常見，從柑仔店、學校福利社，到現在的便利商店，都能看到它的身影。它的製作方式和材料都很簡單，而且裡面從來就沒有包進真正的蘋果！

會被叫做蘋果麵包，其實是和早期台灣的生活背景有關。當時蘋果還不是像現在隨手就能買到的水果，價格相對昂貴，而「蘋果」這個名字本身就帶有一種新鮮、稀有的感覺。再加上當時有一款很受歡迎的「蘋果西打」，因此便以「蘋果」為名，創造出這款麵包。

當然，後來也有人推出加入真正蘋果餡料的版本，但那已經是後來的變化了XD

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