Épisode 7 : Louis-Jacques Blot

Martin Landry, fondateur de Wino Import et de la librairie Wino, raconte comment un emploi temporaire chez Vin Passion est devenu un parcours de près de vingt ans dans le monde du vin. On parle des rencontres qui ont construit son palais, de dégustation à l’aveugle, d’importation privée et de la création de Wino. Martin présente également trois livres pour s’initier au vin, explorer sa géographie et approfondir la notion de terroir. 🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire. Une production des studios @VirageSonore Studios d’enregistrement / production / réalisation de balados à Montréal Animation : Valérie Lefebvre Musique, montage et mixage : Virage Sonore #vins #vin #vinnature #vinnaturel #sommelier #sommellerie #québec #vinquebecois #terroir #local #food #wine #naturalwine #podcastquebec #balado #mtl #montreal #ithq #saq #bourgogne #jura #cépages #hospitalité

Virginie Maignien, vigneronne du domaine La Spanda à Calce, est de passage au Québec. On parle de son parcours entre musées, art et vin, de son installation dans le Roussillon, de biodynamie, d’instinct, de présence au vivant et de vins portés par les rencontres. 🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire. Une production des studios @VirageSonore Studios d’enregistrement / production / réalisation de balado à Montréal Animation : Valérie Lefebvre Musique, montage et mixage : Virage Sonore #vins #québec #alcohol #local #food #vinnature #sommellerie #vinvivant #biodynamie #roussillon #laspanda #calce #vigneronne #terroir

Steve Beauséjour passe à L’appel du nature pour parler de vin, de communauté et de breuvages qui portent une identité forte. On parle de son parcours, de La Bauge, de Vin Fluide, du vin québécois, de la Géorgie, de mots justes, de transmission et de rencontres qui marquent une vie. 🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire. Une production des studios @VirageSonore Studios d’enregistrement / production / réalisation de balados à Montréal Animation : Valérie Lefebvre Musique, montage et mixage : Virage Sonore

Alana Lapierre passe à L’appel du nature pour parler d’écriture, de vin nature, de voyages, de ghost writing et de sa passion pour les histoires derrière les bouteilles. On parle de vins canadiens, de Cabernet franc, de rencontres avec des vigneron·nes, de notes de dégustation, de simplicité, d’émotion et de ce qui fait qu’un vin reste en mémoire. — 🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire. Une production des studios @VirageSonore Studios d’enregistrement / production / réalisation de balados à Montréal Animation : Valérie Lefebvre Musique, montage et mixage : Virage Sonore

Antoine et Florence passent à L’appel du nature pour parler de leurs parcours en sommellerie, de l’ITHQ et de ce qui les a menés vers le vin. On parle de service, de dégustation, de vin nature, d’hospitalité, de stages en France, de changements climatiques, de SAQ, de transmission et de ce que le vin peut changer dans notre manière d’habiter le monde. 🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire. Une production des studios @VirageSonore Studios d’enregistrement / production / réalisation de balados à Montréal Animation : Valérie Lefebvre Musique, montage et mixage : Virage Sonore