Show Notes
前一阵去贵阳玩了几天，第一次领略了贵州菜的世界真的好大，在这一期和下一期里，会和《徐徐的》播客主播徐P，也是我这次的旅伴，一起聊下我们在贵阳吃过的食物。今天这一期主要是关于一些街边小吃，在早市里，或是在路边。贵阳每一条大街小巷都有无数路边摊，这个嬢嬢那个姨妈，这里洋芋那里粉面，一路上全是关于碳水糖油混合物的幸福的陷阱，把我吃得开开心心又肥肥美美。 话仙成员 - 晃抠你 - 徐P ｜ 播客《徐徐的》主播，日本综艺制作人 这一期提到的小吃 豆腐圆子我最爱黔灵山菜市场的姐妹豆腐圆子和油榨街早市里的的凤妹猫场街井水豆腐圆子，是两种质感并不相同的版本。姐妹的豆腐圆子拥有很大的气孔，而凤妹的则是一种流心的质感。名店雷家豆腐圆子除了传统的版本，还有虾仁馅等比较新潮的版本可以选，也好吃。但事实上，我们路边随手买的豆腐圆子也都不差，毕竟，贵阳的豆制品普遍水准就是很高。 黔灵山市场外的王林面点，半斤重的三鲜大包真的太好吃了，甜咸口味爱好者的挚爱。名店俞记安顺特色破酥包的三鲜包反倒很一般，但是引子包十分值得一试。 但家香酥鸭，鸭子被炸得骨头都可以直接咬下，调味就是麻，很麻，特别麻。 余嬢脆皮洋芋粑，关于洋芋的极致魅力都在这一碗炸洋芋耙里了。 油榨街早市的老贵阳咸豆沙窝和外貌就很迷人的脑髓包。 六广门毛阿姨糯米饭，咸香油润，料十分扎实，又是猪油又是糯米还有各种油炸配料以及油辣椒，怎么可能不好吃？
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距离第 60 期播客《我突然就想跑步了》过去了一年，也意味着，我跑步跑了一年。依旧每次跑步都很乐在其中，这实在是很幸运的一件事。每次跑步时都会想东想西，跑完步也会在笔记软件里记点东西，这一期，大概就是过去这一年，跑步时的那些杂念和反刍。村上春树在《当我谈跑步时，我谈些什么》的序言里写了这么一段话，我好认同——“诚实地书写跑步，某种程度上也就是诚实地书写我这个人。一些不重要的东西，却是我通过实实在在地运动自己的躯体，通过作为选择的磨难，极其私人地感悟到的东西。也许不值得推广，但无论如何，就是我这个人。”
这个月在读伍尔夫的《达洛维夫人》和黎紫书的短篇小说《烟花季节》时，获得了很大的阅读满足。同时，又在看它们的时候，想起了很多过往在不同城市不断散步不断聊天的记忆片段、诸如杨德昌的电影《一一》里的几个桥段、Wyman 写的那些时间与空间里兜兜转转情歌词句等等，索性随便说说。
这一期播客关于猫，但大部分内容都来自于《ネコ族の夜咄》这本书 —— 作家村松友视、小说家小池真理子和插画家南伸坊三位日本公认的爱猫狂魔，在这本书里畅谈和猫相关的趣事。 这本书很轻松，上个月我花了两天时间，用翻译软件很快地看完了它。看的时候，脑子里充斥着“对对对，我也是这样”“没错没错，我的猫也这样”诸如此类的声音，于是，趁着点头如捣蒜的劲头还没过去，录了这一期播客。
苍南是浙江温州的一个县城，有山有海，有碗窑古村落可以参观，也有玉苍山可以徒步，是很理想的一个 72 小时旅行目的地。而我们这次前往苍南的原因，除了风景，还包括想在苍南的食物里发现一些“福建掺掺”。 明明是在浙江，但苍南小吃摊摊主往往都会讲闽南话，而他们售卖的食物，诸如肉羹、炸物或海鲜，对于福建人的我们来说也常常很熟悉。苍南的“掺”也不止于此，在这里我们也吃到了很多东西，掺杂了闽南、闽北、闽东以及温州本地的风味，譬如长得很像泉州的牛肉羹汤里，加了福鼎的黄辣椒，蘸料又很像温州的酱油醋。 这一期，就想聊聊这些。