#121 Jan Willem Bolderdijk (UvA): De kennis over dierenleed moet on-negeerbaar worden
Studio PlantaardigShow Notes
Een einde aan de slavernij, het homohuwelijk, vrouwenkiesrecht en zwarte piet: het zijn inspirerende voorbeelden die laten zien dat een samenleving kan veranderen. Dat we moreel vooruitgaan. Maar hoe komt zo’n verandering nou tot stand? Vandaag zit ik tegenover Jan Willem Bolderdijk. Hij is hoogleraar duurzaamheid en marketing aan de Universiteit van Amsterdam onderzoekt hij sociale kantelpunten Ik ben benieuwd: Wat kunnen we leren van andere transities? Wat werkt wel en wat werkt niet? ...
More from Studio Plantaardig
Veel vegans inspireren iemand in hun omgeving om ook vegan te worden. En als elke vegan één ander vegan maakt, eet heel Nederland binnen zeven jaar geen vlees, vis, zuivel en eieren meer. Maar waarom gebeurt dat niet? Het aantal veganisten groeit nauwelijks, en volgens sommige peilingen daalt het zelfs licht. De reden is simpel: er haken ook veel mensen weer af. Samen met Lisa Stel, beter bekend als Lisa Goes Vegan en een van de vegan influencers van het eerste uur, zoek ik uit hoe dat komt. ...
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Nieuwe vleesconsumptiepeileing is uit: we eten al jaren minder vlees dan gedachtHoe representatief is het Nationaal Vleesonderzoek?Wetsvoorstel PvdD: beperken van lijden bij de slachtBijna alle ziekenhuizen en zorginstellingen hebben tegenwoordig een eiwitdoel (sommigen zelfs 80% plantaardig)Krijgt belangenorganisatie Agractie subsidi...
Er is maar één programma waarvan ik zeker weet dat ik elke aflevering heb gezien, en dat is de keuringsdienst van waarde. De op het eerste gezicht simpele en zelfs wat naïeve vragen blijken een wereld aan verborgen voedseltrucs bloot te leggen. En vandaag zit ik tegenover Maarten Remmers, die al 19 jaar als voor dit programma werkt waarvan een groot deel als hoofdredacteur. Daarin bezocht hij ook regelmatig vleesproducenten, boeren en slachthuizen. Ik ben natuurlijk benieuwd wat dat met...
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Landbouwcommissie debatteert over voedselzekerheidKrijgt Nederland een Plantaardig actieplan voor 65mln per jaar? Uitspraak kort geding: NS Stations mag Eet Geen Dierendag-poster niet weigerenAlweer fraude met paardenvlees Paardenvlees in snacks van 3 op de 4 Belgische frituren | GAIAAH legt vega(n) vervangers tussen dierlijk vle...
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Boerenprotesten laaien weer op - OM gaat optreden tegen trekkers op de snelwegHoe dierwaardig is het nieuwe wetsvoorstel dierwaardige veehouderij?Giftige schimmels gevonden in vlees- en zuivelvervangers - moeten we ons zorgen maken?Gemeente in Londen start ook met een verbod op vlees- en zuivelreclameLuisteraarsvraag: wat is onze Ned...