Show Notes
这个夏天，来自全球各地的多个气象机构都拉响了同一个警报，一场史无前例的超级厄尔尼诺正在上演。
来自摩根大通的经济学家预计，全球的食品通胀将在2027年的上半年上升到5%，明显高于今年同期的2.8% 。这其中有来自霍尔木兹海峡封锁和黑海冲突的因素，也部分归因于我们正身处的这场、50年来颇为罕见的超级厄尔尼诺。
它究竟会通过什么方式影响到全球供给？它所带来的危害是否真的像媒体报道的那么大？在一次次与极端气候变化的对抗中，人们又为应对厄尔尼诺做了怎样的准备？
【主播】
麻花，硅谷101特约研究员
【嘉宾】
张思齐，资深大宗商品期货交易员
【你将听到】
超级厄尔尼诺，如何影响农业生产
03:17 农业几多产，起决定因素的不只是气候
08:56 超级厄尔尼诺，以及它的影响边界
16:03 厄尔尼诺如何影响棕榈油、天然橡胶和咖啡豆
19:26 哪些终端商品，价格可能受到大波动
22:20 秘鲁禁捕鳀鱼，受波及的除了日料水产，还有宠物食品
25:10 都说厄尔尼诺导致减产，但也有产区因它收益
极端气候之外，生产资料的供应紧张和农民的应对之策
27:53 作物减产是否影响终端价格，还要看产区和出口集中度
29:52 推高全球粮食价格的，还有供应紧缺的氮肥
32:27 大宗商品期货交易员会有哪些工具关注气候变化
35:25 不确定性对于期货交易，究竟是好是坏
40:08 与不确定性对抗多年，农民如何应对极端气候变化
42:07 上有厄尔尼诺，下游农民活用期货
45:22 气候变化引起的出口限制，可能进一步加剧供给危机
巴拿马运河和全球铜矿的减产，厄尔尼诺要背多大的锅
47:02 极端气候带来的干旱，让巴拿马运河的运力更紧张了
50:23 全球铜矿产量下降的锅，厄尔尼诺背不了太多
56:25 做服装的人，也在厄尔尼诺面前为难了
57:41 被极端气候影响的电力、加工食品和保险行业
59:48 大宗商品交易门外汉，可以怎么观察这个行业
【延伸阅读】
• 《纽约时报：This Year’s Record-Breaking El Niño in 3 Charts》
• NOAA: 美国国家海洋和大气管理局，隶属美国商务部。它负责监测海洋、大气和气象变化，提供天气预报、气候预测和海洋资源管理服务。
• El Niño set to become very strong, raising risks of extreme weather into 2027
• 澳洲小麦升贴水（Basis）：澳洲本地小麦现货价格与国际小麦期货价格之间的差价，主要反映澳洲当地的供需、物流及汇率等因素。
• IFPRI: Will extreme weather lead to multiple breadbasket failures and threaten global food security?
• Forbes: 巴拿马运河运力使用经济体Top20
• USDA:U.S. Department of Agriculture
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【监制】
泓君
【后期】
Amei
【运营】
朱婕
【BGM】
Sucker (Instrumental Version) - Gamma Skies
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Kablaam - Ealot
Spring Dance - Forever Sunset
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