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Economie et écologie ont beau rimer, ces disciplines ne recouvrent pas les mêmes réalités, pas les mêmes ambitions. Difficile de concilier à la fois consommation, libre-échange, compétitivité et préservation de la biodiversité, diminution des gaz à effet de serre ou suppression des pesticides.
Alors, peut-on continuer de produire, tout en protégeant notre planète ? Comment et à quel niveau agir ? C’est le sujet du cinquième et dernier volet de « La fabrique du savoir » (saison 3), un podcast du Monde réalisé en partenariat avec l’Institut Balanitès, une ONG qui promeut le travail des scientifiques autour de la Grande Muraille verte au Sahel.
Avec : -Sylvie Ferrari, professeure en économie écologique et membre du laboratoire Bordeaux Sciences économiques, une unité mixte de recherche rattachée au CNRS et à l’Université de Bordeaux ; -Luc Doyen, directeur de Recherche au CNRS, membre du Centre d’Economie de l’Environnement de Montpellier (CEEM), spécialiste de bioéconomie ; -Abdou Ka, anthropologue de l’alimentation, maître de conférences à l’Université de Ziguinchor au Sénégal.
Retrouvez tous les épisodes de "La fabrique du savoir" ici.
Crédits : « La fabrique du savoir » est un podcast écrit et animé par Joséfa Lopez pour Le Monde. Réalisation : Eyeshot. Identité graphique : Mélina Zerbib. Partenariat : Sonia Jouneau, Victoire Bounine. Partenaire : Institut Balanitès. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Penser l’énergie n’est pas chose aisée : que peut-il bien y avoir de commun entre l’énergie que nous promettent les boîtes de céréales « pour bien commencer la journée », celles, fossiles ou renouvelables, qui font tourner nos sociétés, et l’énergie d’une phrase, d’un trait de crayon, d’un mouvement dansé ? Comme souvent, pour le comprendre, il faut revenir à la source. « Energie » vient du latin energia, lui-même calqué sur le mot grec energeia, qui signifie « la force en action ». Et comme souvent, déjà, au IVe siècle avant notre ère, sous la plume du philosophe Aristote, energeia était riche de sens et d’implications.
Notre cerveau pourrait être comparé à un ado. Même s’il est petit, il mange comme un ogre ! Alors qu’il ne représente que 2 % de notre masse corporelle, il consomme 15 à 20 % de l’énergie de notre corps. Et celles qui sont si gourmandes, ce sont les 100 milliards de cellules nerveuses, les fameux neurones qui le constituent et qui sont reliés entre eux pour permettre au corps de bouger, de réfléchir, d’agir. Et, lorsqu’on analyse l’activité cérébrale, on découvre ce qu’on appelle des « paysages d’énergie », en lien avec notre mémoire.
Et s’il existait sur notre planète une source d’énergie naturelle que l’être humain n’a pas encore vraiment exploitée. Une énergie au potentiel gigantesque et disponible en abondance. Une énergie propre qui permettrait de continuer de produire sans polluer. Une énergie qui représenterait l’équivalent de 1000 à 2000 réacteurs nucléaires.
Une guerre en Ukraine, et c’est notre dépendance au gaz russe qui fait trembler nos approvisionnements. Des tensions géopolitiques, et c’est le prix du baril du pétrole, et donc à la pompe, qui s’emballe. La découverte de nouveaux gisements, et ce sont les relations entre deux pays voisins qui se tendent. L’énergie est au cœur de nos vies, et la sécurité énergétique est donc un enjeu crucial. Pourtant, on l’a vu ces dernières années, la sécurité énergétique de la France, et de l’Europe, peut rapidement vaciller.
Charbon, pétrole, gaz, nucléaire,...Toutes ces énergies sont devenues indispensables à notre vie quotidienne et au fonctionnement de nos sociétés contemporaines. Mais pour faire advenir cette civilisation industrielle, une autre source d’énergie a largement été mobilisée en France, et partout dans le monde : celle fournie par les chevaux, les bœufs, les ânes, et même les chiens, c’est-à-dire, l’énergie animale. On l’oublie souvent, mais le XIXᵉ siècle fut celui du labeur des animaux.