
Show Notes
Qualquer dia desses, a gente vai abrir a geladeira e vai encontrar alguém lá dentro mandando comer fibra. Já teve essa sensação de que fibras viraram a moda da vez? Aliás, é a febre da fibra (amo jogos de palavras hehehehe). A fibra passou décadas sendo aquele assunto chato de consultório, coisa de avó, e de repente virou a estrela da vez. Por que será, hein? Por que tanta gente, e tanta empresa, resolveu falar dela justo agora? Quanto disso é ciência de verdade e quanto é vitrine? E, no fim das contas, quanta fibra a gente precisa comer por dia? Neste episódio eu conto de onde veio essa história toda, o que os órgãos brasileiros realmente recomendam, quanto o brasileiro anda comendo e por que essa resposta talvez já esteja na sua cozinha. ──────────────────────────────────── APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.
Edição dos episódios em vídeo: André Glasner http://instagram.com/andreglasner
Direção de arte: Dorien Barretto https://www.instagram.com/dorienbarretto66/
Fotografia: Daniela Toviansky https://www.instagram.com/dtoviansky/
Siga o APRENDA no Instagram: http://instagram.com/aprendapodcast http://instagram.com/alvaroleme
Comercial e parcerias: [email protected] ──────────────────────────────────── Quer saber mais? Confira as fontes que consultei enquanto criava o episódio - Fibra é a nova proteína? Os surpreendentes benefícios da mais nova tendência de bem-estar Ruth Clegg e Grace Dean, BBC News - 9 razões pelas quais seu corpo pede fibras Por Thaís Manarini e Tiago Castro, Veja Saúde - O poder das fibras Superinteressante - POF 2017-2018: brasileiro ainda mantém dieta à base de arroz e feijão, mas consumo de frutas e legumes é abaixo doesperado Agência de Notícias IBGE - Como aumentar o consumo de fibras na suaalimentação Inca — Instituto Nacional de Câncer - Rotulagem Nutricional Obrigatória — Manual de Orientação às Indústrias de Alimentos Anvisa - Especialistas alertam que excesso de fibras pode trazer desconfortos Metrópoles via Agência Einstein
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Tem uma coisa que eu já me perguntei várias vezes enquantotomava café: como alguém olhou praquela frutinha vermelha e teve a ideia de transformar numa bebida?
Você acorda sabendo que teve um sonho muito bom, mas tenta lembrar da história e… nada. Como pode uma coisa acontecer dentro da sua própria cabeça e você não conseguir contar o que foi, hein? A dúvida veio do Leo, de 10 anos, que escuta o Aprenda com a mãe, a Vanessa. Ele estava num sonho bom, o despertador tocou e a história sumiu da memória. Neste episódio, vou explicar por que isso acontece, o que o momento de acordar tem a ver com essa lembrança e por que, afinal, a gente sonha. Pega seu pijama, sua pantufa e vem comigo. ──────────────────────────────────── APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que precisava saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho. Edição dos episódios em vídeo: André Glasner http://instagram.com/andreglasner Direção de arte: Dorien Barretto https://www.instagram.com/dorienbarretto66/ Fotografia: Daniela Toviansky https://www.instagram.com/dtoviansky/ Siga o APRENDA no Instagram: http://instagram.com/aprendapodcast http://instagram.com/alvaroleme Comercial e parcerias: [email protected] ──────────────────────────────────── Quer saber mais? Confira fontes que consultei enquanto criava o episódio - Por que às vezes nos lembramos de nossos sonhos e outras vezes não? Mundo Estranho - Por que a gente sonha? Giovana Marchetti. Superinteressante - Por que sonhamos? Veja a explicação dada pela ciência National Geographic Brasil
Você coloca uma camiseta pra lavar, ela volta limpa, cheirosa e… menor. Ué, gente, o que aconteceu ali dentro? E por que tem roupa que entra na secadora servindo direitinho e sai parecendo que foi comprada pra outra pessoa?
Passam semanas sem chover, o céu fecha, caem as primeiras gotas e acontece uma coisa curiosa. Muita gente para o que está fazendo, levanta a cabeça e respira fundo, como se alguém tivesse chamado. Aposto que você já fez isso. É um desses cheiros que quase todo mundo reconhece, em qualquer cidade, sem que ninguém tenha ensinado. A gente identifica de olhos fechados, e a maioria acha uma delícia. Só que, se parar pra pensar, a conta não fecha, porque a chuva em si não tem cheiro nenhum. Então o que exatamente a gente está sentindo ali? E por que tem gente que percebe de longe, enquanto outras pessoas juram que nunca sentiram nada? No episódio de hoje eu vou atrás dessa resposta. Se você é do tipo que respira fundo quando começa a chover, dá o play e vem comigo. ──────────────────────────────────── APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.
Tenta lembrar a última vez que você subiu uma escada. Qual pé foi primeiro? Pois é, você nem pensou nisso, mas o seu corpo decidiu sozinho. A aprendiz Jessica Pires reparou que sempre começa pela perna esquerda e, quando tentou trocar, achou tudo muito estranho. Daí veio a pergunta dela, que eu achei boa demais para ficar sem resposta. Por que a gente tem um lado do corpo que manda mais que o outro? Quem decide se uma pessoa vai ser destra ou canhota, e quando isso acontece? E por que, no futebol, um chute de canhota faz o narrador quase perder a voz? Dá o play, pega uma caneta antes de começar e depois me conta nos comentários: você é de qual time? ──────────────────────────────────── APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.