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从绿豆汤到万人迷盖饭:那些只有夏天才懂的味道·花样更年华 Vol:150

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Show Notes

西红柿炒鸡蛋你吃甜口还是咸口?

本期主播:不爱吃肯德基不爱洗碗的喵姐、不会做饭爱吃咸口西红柿炒鸡蛋的土夯夯小妮

糖蒜广播的两位创始人——爱洗碗的(?!?)Demone和初代美食博主斯坦利。

飘着喷泉水汽的夏末傍晚,祥云小镇的喷泉广场上,孩子们还在追跑打闹。我们围着一桌"小时候的滋味",从绿豆汤聊到西红柿炒鸡蛋的甜咸之争,从山里的农家菜聊到妈妈那几道"最难吃"的拿手菜,从麻酱凉面的二八酱聊到万人迷盖饭,最后一路跑题到洗碗机、全球麦当劳评测和最真实的烟火气。

这是一期带着十足"夏日烟火"味道的现场节目:有些味道只属于夏天,也有些夏天再也回不去了。

我们聊了什么

02:00 夏天第一口:绿豆汤搁糖,还有拿牙签挑着嘬的螺蛳

03:30 西红柿炒鸡蛋的甜咸之争

05:22 西红柿炒鸡蛋创飞世界:一场差点成功的国际大团结

08:00 小时候吃东西为什么特别香?毛豆、冰棍与色素加糖精的双棒

11:00 山里的生活:当"村宠"的一年,农家送来的菜、乒乓球大的柴鸡蛋

13:03 回城先吃麦当劳:快餐到底健康不健康的灵魂拷问

16:00 偷偷吃麦当劳与半斤开心果:"低密度胆固醇"的现身说法

17:30 妈妈做的最难吃的一道菜:砂锅鱼头、鲅鱼馅饺子与"百家饭"的伤害

20:00 鱼:北方孩子的童年阴影

23:15 苦瓜理论:你是什么时候突然不嫌苦瓜苦了的?

24:07 西瓜的正确打开方式

29:00 北京最混的家常菜:鸡蛋汆面、酱油汆与麻酱凉面的二八酱之争

31:08 万人迷盖饭:红烧肉加西红柿鸡蛋的双拼

33:00 北京到底有没有好吃的?宫廷菜、卤煮与"忆苦思甜"的焦虑

37:00 每一代人有每一代的吃法:外卖时代与未来的做饭机

39:58 洗碗机之争:有人要洗碗的治愈感,有人要洗碗机的闪闪发亮

45:00 隐形劳动与爱的奉献:为什么做饭常被夸,洗碗却总被忽略

50:00 正大综艺、李秀媛与旅游吃饭:你是"必须吃当地"派吗?

57:04 初代美食博主:最好吃的还是麦当劳?!

59:49 全球快餐评测:最难吃的麦当劳在德国,最好吃的是荷兰和泰国肯德基

1:01:46 奶昔何时回归?从手枪腿到肯德基本土化的魔幻现实

1:04:16 现场采访小朋友:你们都爱吃什么呀?(除了苦瓜)

1:06:41 录完去吃羊肉串!

本期关键词

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祝你在这个夏天,无论被什么猝不及防地勾起馋虫,都能找到一口小时候的味道,和一顿愿意坐下来慢慢吃的饭。

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