
Show Notes
本期播客邀请到一位我一直想要采访却迟迟没有发出邀请的嘉宾——公众号“慢食上海”主理人Sara。Sara曾是一位从事奢侈品和高级酒店公关传播的时尚与魔头,33+之后进入大健康领域。她还是一位3岁孩子的妈妈。 我和Sara同岁,我们18岁相识,29岁同游意大利,从此之后,她开启了12年的慢食慢活践行和传播之路。 我自己后知后觉,晚于她大约10年之后才逐渐发现“慢食慢活”乐趣。40岁时,我决心重新食养自己。今年41岁的我计划回炉读烹饪技校。在此之前,我邀请Sara做客我的节目,一起聊聊:如何通过食物重养自己? 06:17 Part One 如何重建人与食物的关系? 1 识别是否有营养
2 是否自己喜欢
3 为什么这个食材是有营养的
4 这个食物为你后续理想的生命状态延续起到积极持久的作用吗?
09:55 Part Two 餐桌如何把全家人连接在一起? Sara家用食物把一家五口人的心engage在一起,全家人参与进来,用心对待。 周末一家五口去新场古镇采买农户自种的新鲜农产品,一起在古镇吃晚饭,陪女儿吹糖人。
纪念日不外食,而是丰富日常餐桌当做过节方式,小成本,没有压力,餐食更有层次感。
父亲:负责耕种,不同季节种植不同菜园食物,比如最近黄瓜熟了
母亲:负责日常烹饪和营养搭配的艺术
Sara:把全球前沿的食物相关咨讯引入家庭
Sara先生:美食评论,提供情绪价值
女儿:把幼儿园接受的“食教”理念反哺家庭
16:32 Part Three 如何采买到新鲜有营养的蔬菜? Sara从小有乡土记忆。对她来说,乡土的慰问,是她生命中不可缺少的。乡土情结深入Sara的DNA。 她崇尚Farm to Table理念。自家菜园种植少量蔬菜。
她会去有社会责任感的品牌购买食材,比如Sam的农产品。
她也会通过熟人介绍,去那些以修养身心为目的的农人自己开的农场采买,所见即所得。
周末她和先生开车带着父母和女儿驱车30分钟,去上海郊区的新厂古镇采买农民手里的新鲜蔬菜,找到可信赖的农户,反复购买,很开心,很悠闲,一次采买,带回一家五口4-5天的蔬菜量。
22:17 Part Four 慢食慢谈 何谓慢食?慢下来,关心食材,关心心灵,关心环境,关心多样性和小众文化。
这些都是慢食实践者想要体验的。
慢食生活的反面,是大体量的,粗躁的,缺乏关怀的生活方式。
即便在最繁忙的时候,也不能忘记家乡的美食。
我们可以通过食物,连接季节,连接自然,连接和自己一起吃饭的人。
35:40 Part Five 如何构建你的生活方式? 生活方式一个复杂的系统。 一周运动量
你的亲密关系
你的社会支持系统(遇到困难有没有资源支持你,有没有家人听你倾诉)
你的身心健康程度
你的饮食健康程度
居所是否空气流通
环境是否整洁
生活方式是点点滴滴地过好当下的一天。
你要相信,让你向往的事,你自然会走进它。
38:23 Part Six Sara当下向往的生活方式 和家人共同成长(grow together)
每个月插花,每周去古镇采买蔬菜,每天中午去公司附近的公园看一棵树。
在工作中给予自己正念的加持。
46:59 Part Seven 聊聊中女转型 心无旁骛地去觉察,慢慢打开自己,你会拥有自己的纠错机制。
很好地聆听自己的心。
坚持去做有意义、有价值的事情。
相信一切的发生都是有法生的。哪怕过去在工作或情感中遇到坎坷,也很快忘掉,不沉沦在这些事情里。
☀️一些播客里的提及: 书籍:《In praise of slowness》作者Carl Honore
书籍:《Come to my senses》作者Harad, Alyssa
人物:Carlo Petrini 卡洛·佩特里尼 意大利作家、国际慢食运动创始人
人物:Alice Waters 爱丽丝·沃特斯 美国餐饮文化icon
餐厅:Chez Panisse 加州伯克利著名餐厅
APP:airbnb
片尾曲:《To My 41-Year-Old Self》
☀️主播周一妍 🎓复旦新闻学硕士|《外滩画报》资深记者7年
📖自媒体内容创作11年|《日日滋养》作者
🌷热爱写作和陪伴他人书写,梳理情志,把心调到安静
免费社群:有意愿进听友群的朋友,欢迎添加主播微信:shirleyzhou2008。添加时请备注“听友进群”四字。 付费社群:欢迎加入周一妍带领的唯一付费社群“轻书慢笔笔友圈”,把心调到安静的频率。建议提前阅读招募帖和相关文章,确认喜欢且适合,再进行报名。 招募|唯有当我写作时,我心中无事
☀️嘉宾Sara 公众号:慢食上海 小花絮: 录制播客前,我和Sara共享自制午餐。 Sara在用餐前做感恩祈祷。
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本期仍是番外。9月19日,上海前滩新山书屋,我负责主持一场“走近女作家金莹”的读者见面会。金莹是《菜肉馄饨》小说作者、同名电影编剧金莹。近两小时的对谈里,我们聊了“美食与创作”“小说与创作”“告别与自我寻找”三个话题。本次活动的亮点是《菜肉馄饨》电影导演吴天戈也作为读者参加,成为当日惊喜。 温馨提示:每个话题之间穿插了关于上海话朗读的小游戏等。有些分享者声音较轻,请听者见谅。
这是一期番外。9月2日,女作家张姝娅Julia Zhang做客我家,一起为她的新书《成为自己的靠山》录制新书分享会。本音频为直播录音,一刀未剪,未加背景音,以保持原汁原味。如想回看直播,请轻移莲步至视频号“周一妍的小世界”首页点击“直播回放”,即可收看。 Part One 能量快问快答 10:50 Q1:你最有成就感的一件事是什么?这件事对你意味着什么? 14:15 Q2: 你认为自己的独特能量是什么?你觉得这是天赋,还是后天可以习得的能力? 22:40 Q3: 你觉得自己的内在潜能是什么? 29:22 Q4: 你觉得自己最大的挑战是什么? 35:31 Q5: 是什么样的能量、人或事情,引导你不断提升和进步? 43:14 Q6: 你觉得什么样的能量,给你带来最大的支持? Part Two 关于新书《成为自己的靠山》的相关访谈 49:48 Q1:你的新书序言标题《穿越平凡的光芒》很特别。你为什么会用它作名?你如何理解“平凡”?而“穿越平凡的光芒”又意味着什么? 54:06 Q2:你在序言里写道:“6年,2000多天里,我慢慢沉浸下来,反复阅读了上百本哲学书、历史、财富、健康、心理等各个领域的经典书籍,一点点把外放的自己向内收,跟书籍对话,倾听内心的声音。慢慢第找回了那个最简单、最本真、最轻松、最快乐的自己。”能不能跟我们举一个例子?哪一本书是你反复阅读的?在这个过程中,你什么时候真正感觉到自己在和书籍对话、和作者对话,甚至听到了自己内心的声音? 60:33 Q3:如果把这本书变成一个画面,会是什么样的画面? 62:04 Q4:我特别想聊你爸爸。你在书里常引用爸爸说的话。我甚至觉得,如果大家觉得自己的父母,尤其是爸爸,没有给予自己足够的力量,可以通过阅读这本书,把你爸想象成她的“虚拟爸爸”。你的父母给你种下了一颗很重要的种子“我很平凡,但是我很棒”。可是很多人会有一个很深的念头:我一定要不凡,才能证明自己很棒。那么,我们究竟怎样才能把这个观念改变成“我很平凡,但我已经很好了”? 66:52 Q5:最后一个问题。你建议大家读这本书时,“请带着问题去实际生活中寻找答案,那才是你的生活的最优解”。那么,如果一个读者现在拿着《成为自己的靠山》,她究竟应该怎么读?她可以带着怎样的问题进入这本书? Part Three 回答网友提问 79:15 Q1:有没有必要同时买纸质书和电子书?有了微信读书会员以后,感觉里面的书太多了,根本看不过来。 81:23 Q2:你如何看待人生的倦怠期?随着年龄增长,是否有一种可能,我们会越来越无法创造更多的人生价值?又应该如何面对这种未知的恐惧? 87:57 Q3:如果人生正处于中年危机,已经是一团乱麻了,应该怎样找到一个抓手?或者说,从哪一件具体的事情入手,慢慢找回自己的自我价值? 99:35 Q4:遇到一个彼此欣赏、又能够互相学习的人,怎样才能长久维持一段亦师亦友的关系? ☀️本次播客文字稿: 第一篇:身临大事有静气 第二篇:我们这些平凡、普通的人,心里一定要有光 第三篇:当你不为功利去做一件事时,你反而真正开始认识自己 ☀️延展播客 《成为自己的靠山》圆桌漫谈:不啻微芒,成为自己的靠山 轻书慢笔FM ☀️☀️主播周一妍 上外国际新闻本科,复旦新闻硕士
今年9月,我的女作家好友张姝娅Julia Zhang出版了她的第一本中文书《成为自己的靠山》。在此之前,她是我心目中的传奇女性。2020年从沃达丰高管职位裸辞,在卢森堡定居的她,用半年时间整理自己,书写英文自传《Finding the Path》,被改变成好莱坞电影《5895》,并担任女主角。但在华文创作领域,她依然是新人一枚。 2026年9月2日她回国亲赴上海、北京开启新书宣传工作。在此过程中,她经历了诚惶诚恐,犹如红蛇蜕皮般自我重塑,一场小型的英雄之旅。今天,我就和她一起聊一聊“华文女作家初养成”的故事。如果你也有出书的想法,或者有一个深埋心中,希望从零到一开始实施的大计划小心愿,都欢迎听一听,或有启发。 Part One 暖场提问: 04:41如果此刻的你是一种动物,会是什么?它正在做什么?
这是一期特别节目,也是我想一直做下去的节目。我把它取名为“记忆彩球”。原因是前不久在google上海办公室餐厅见到陈小孩。她是我和张姝娅(Julia Zhang)的介绍人。几年前的机缘巧合,陈小孩分别认识了我和张姝娅,觉得我俩可能聊得来,于是建立群组,把我俩拉到一起。后因我和张姝娅走得越来越近,我也越来越想感谢陈小孩当初的英明决定。 当时,我和陈小孩在环球金融中心高层边吃饭边聊天。身后的云海给我灵感。我突发奇想:我想要记录陈小孩的29岁!和她对话,让我想起自己的29岁。我和一位友人共游意大利纪念我们的29岁,漫步罗马、佛罗伦萨、威尼斯,五渔村,我们留下照片,可惜没有留下当时的声音、思想和心境。 我想,每个人都只有一个29岁。于是,我邀请陈小孩和我一起共创这颗记忆彩球,纪念她29岁的尾巴,30岁的新生。 2026年9月10日,29岁和41岁的我们互拍。 04:19 Part One:29岁再做播客,聊聊自己的感受 06:18 Part Two:陈小孩的梦想与挣扎 24:32 Part Three:Pick关键词一:放下 48:48 Part Four:Pick关键词二:向前 78:31 Part Five:Pick关键词三:爱 85:14 Part Six:41岁的周一妍想对29岁的自己说什么?29岁的陈小孩想对41岁的自己说什么? 89:06 Part Seven:陈小孩的记忆彩球收尾分享 ☀️金句整理 别担心,没有白走的路。
Jenny(蒋绮思),37岁。建筑学本科毕业后,她先在设计院做了7年建筑师,后在医药行业负责数十亿项目管理5年。34岁选择裸辞。那次离开,内心沉睡已久的狮子醒来,她开始认真面对自己内心的“两条龙”:越来越多被闲置的城市空间;越来越多迷茫的人。 经历9个月迷茫与摸索,她成为了一名城市更新实践者、上海四个城市空间的主理人。其中一个位于漕宝路地铁站附近,名叫“生命花店”。 9月1日至30日,“生命花店”正在举办《张紫旼25岁生前葬礼》展览。昨天,我第一次走进这个空间。没想到,第二天,我便和刚认识不到24小时的Jenny坐在一起录播客,从这场展览出发聊聊生命教育,聊聊如何才能不糊里糊涂地过一生? 我把这期播客称作“记忆彩球”。嘉宾Jenny以她的故事和经验,把这个沉重的话题轻轻托起,激发出我内在的生命热情,去寻找属于自己的天命。 如果当下的你也希望自己拥有更多的积极心态和生命动能,让我们一起开启这个“勇敢者的话题”。 周一妍抓拍的Jenny 本期播客金句: 1 当你知道人是会死的,你是否还会重复你原计划的明天? 2 如果我想做这件事,当下是我此时此刻最年轻的时候,我必须得去做。 3 美术馆是一个可以接纳人各种心绪和想法的承载空间。它没有标准答案。 4 如果我存在,我的作品存在,就证明我在这个世界上的存在。我不再需要一个平台的加持。 5 艺术是一个最好的媒介,去撬动社会固有的问题。只要我们活着,只要我们还在,艺术需求是一个底层的需求。 6 不好好感受当下每一刻,你会慢慢忘记过去的自己。 7 每个人都有权利向这个世界表达自己。这个表达是不用被质疑的。 8 无论如何都不要放弃。只要不放弃,内心的那头狮子就还在。 9 人有的时候不需要很多的收获,只需要永不放弃的精神以及和自己的对抗。 10 你光在脑子里想不行。你先得干出点什么。 11 没有什么比自己更重要。 12 这个社会,不是慕强,而是慕真。 13 你看待事物的角度,也是事物反馈你的方式。 14 “试试看。”“来都来了。” 15 你想离世界近一点,你得先走出去。 ☀️ 一些播客里的提及 文章:当人们开始办“生前葬礼”,生的价值如何被重新诉说