Биоразлагаемость, упаковка и устойчивое развитие — Ивар ft. Михаил Скалкин | Мыслить как ученый #32
Мыслить как ученыйShow Notes
Выпуск 32
Что не так с биоразлагаемой упаковкой? Почему домашний компост не справляется? И правда ли, что упаковка из коры может продлить срок годности продуктов?
В новом выпуске подкаста "Мыслить как ученый" основатель ПостНауки Ивар Максутов и создатель стартапа Bpacks Михаил Скалкин обсуждают мифы и реальность биоразлагаемых материалов, европейскую регуляцию, экологию кофейных стаканчиков, экономику отходов, и готовность потребителей платить за устойчивые решения. Михаил Скалкин — предприниматель и инвестор с более чем 15-летним опытом в сфере корпоративных финансов, слияний и поглощений (M&A). Он является сооснователем и генеральным директором стартапа Bpacks, который разработал первую в мире упаковку на основе древесной коры, полностью биоразлагаемую и совместимую с существующим оборудованием для производства пластиковой упаковки.
More from Мыслить как ученый
Что происходит с человеческим общением, когда нашим постоянным собеседником становится чат-бот? Обсуждаем с культурологом Оксаной Мороз, как интернет, социальные сети и генеративный ИИ меняют коммуникацию и наши ожидания от других людей.
Что ученые могут узнать о Вселенной с помощью нейтрино и почему за создание нейтринного детектора IceCube присудили Нобелевскую премию по физике в 2026 году? Обсуждаем с Сергеем Поповым — астрофизиком, доктором физико-математических наук и постоянным автором ПостНауки.
Стандартная модель описывает почти всё, что мы наблюдаем в мире элементарных частиц. Чего в этой картине не хватает? Обсуждаем с доктором физико-математических наук, профессором Дмитрием Казаковым.
Как в холодном межзвёздном пространстве возникают сложные органические молекулы и почему их обнаружение ещё не доказывает существование внеземной жизни? Обсуждаем с астрономом и постоянным автором ПостНауки Дмитрием Вибе.
Что такое старение и почему, несмотря на десятилетия исследований, мы до сих пор не научились существенно на него влиять? Обсуждаем с Петром Федичевым — исследователем старения и предпринимателем — и разбираемся, почему у науки есть сотни признаков и теорий старения, но до сих пор нет единого понимания самого процесса.