一點小知識｜「搖一搖」冰淇淋更好挖？！

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你有沒有過這種經驗呢？每次吃火鍋或燒肉吃到飽的時候，都會遇到一個超崩潰的瞬間，就是…明明冰淇淋就在眼前，結果怎麼硬到怎麼挖都挖不起來！！！

其實這時候，你可以先把冰淇淋挖勺「搖一搖」！

為什麼呢？因為大部分的冰淇淋挖勺，它的手柄內部都會加入一種特殊的解凍液，搭配挖勺的鋁合金材質，利用熱傳導的原理，就可以把我們手上的手溫，透過握住挖勺時產生的熱，慢慢傳到前端~

使用前先搖一搖，可以讓手柄裡的液體分布得更均勻，也就可以幫助熱量更快速傳導到挖勺前端，去融化冰淇淋的表面。這樣一來，原本硬梆梆的冰淇淋，就會比較容易被挖起來，也比較不會讓手凍得不舒服囉！

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