Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

Gérer les premiers insectes en mode bio

Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

Show Notes

Aujourd'hui, on plonge au parle des premiers invités indésirables du potager et des meilleures stratégies biologiques pour protéger vos précieux jeunes plants sans déclarer la guerre à la nature.

Au menu aujourd'hui:

🐛Gérer les premiers insectes en mode bio: Frédéric Thériault nous explique comment identifier et contrer l'altise et la chrysomèle du concombre dès la mi-juin. Découvrez l'importance des barrières physiques, comme les filets anti-insectes bien installés, et des astuces simples pour protéger vos brassicacées et vos cucurbitacées de façon tout à fait biologique.

🎃 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'aventure fascinante de la courge Delicata Zeppelin. Apprenez comment la cultiver avec succès au potager, comment éviter les croisements de semences et découvrez l'histoire surprenante de la crise qui a bien failli faire disparaître cette lignée Rock 'n' Roll..

Bonne écoute!

🌻 🌻 🌻 🌻 🌻

Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment

Semences de courge Delicata Zeppelin https://fermetournesol.qc.ca/collections/seed-potatoes/products/SQ604

Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado

Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca

Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/

Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

More from Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

Oct 22, 2026

Bienvenue à l'épisode 32 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🌿 Conserver et transformer ses fines herbes avant l'hiver : Sophie Descôteaux te partage toutes ses astuces pour récolter et transformer tes surplus de fines herbes. 🌱 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'histoire du thym d'hiver allemand, de ses origines méditerranéennes jusqu'à sa sélection pour résister à nos hivers québécois. Bonne écoute!

Oct 15, 2026

Bienvenue à l'épisode 31 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🛏️ Mettre le jardin au lit en douceur : Frédéric Thériault t'explique comment préparer ton potager pour l'hiver sans t'épuiser ni tout arracher. 🐢 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'histoire du haricot Black Turtle, une variété patrimoniale domestiquée en Mésoamérique il y a 7 000 ans. Bonne écoute !

Oct 8, 2026

Bienvenue à l'épisode 30 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🍁 Un menu de l'Action de grâce 100 % local : Sophie Descôteaux t'explique comment célébrer la fin des récoltes en composant un repas réconfortant et gourmand. 🎃 Histoires de semences : Dan Brisebois nous dévoile les secrets de la courge Waltham Butternut, la variété idéale pour réussir tes tartes d'automne. Bonne écoute !

Oct 1, 2026

Bienvenue à l'épisode 29 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🧄 Le guide pratique pour planter des bulbes d'automne : Frédéric Thériault t'explique étape par étape comment réussir la plantation de ton ail d'automne et de tes bulbes de fleurs. 📚 Un nouveau livre pour les fermiers résilients : Dan Brisebois nous présente son tout nouveau livre coécrit avec Julia Shanks, The Profitable Farmer. Découvrez une feuille de route pratique sur cinq ans pour bâtir une entreprise agricole rentable, axée sur une mission claire, tout en préservant sa qualité de vie et sans s'épuiser. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Livre - The Profitable Farmer https://fermetournesol.qc.ca/products/BK008 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Sep 24, 2026

Bienvenue à l'épisode 28 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🎃 Récolte et conservation des courges : Sophie Descôteaux t'explique comment savoir si tes courges sont mûres, les meilleures techniques de coupe et le séchage essentiel pour éviter le pourrissement. Découvre l'ordre idéal pour les déguster au fil des mois et des idées simples pour les cuisiner sans rien gaspiller. 🥧 Histoires de semences : Dan Brisebois nous présente la citrouille 'New England Pie', une variété patrimoniale idéale pour les tartes et adaptée à nos saisons courtes. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de piment Habanero https://fermetournesol.qc.ca/products/SQ610

See all episodes →