
Show Notes
Dans cet épisode d’En transition, Marie-Ève Bérubé, agronome au Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), nous aide à mieux comprendre l’évolution de l’utilisation des pesticides au Québec et le développement de l’agriculture biologique.
Nous faisons le point sur l’utilisation des substances chimiques comme les pesticides dans l'agriculture québécoise, les récentes évolutions réglementaires et les alternatives à leur utilisation.
Nous abordons également les objectifs du Plan d’Agriculture Durable 2020-2030 porté par le MAPAQ, les principaux leviers et freins à la transition agricole.
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Avec Joël Boutin, technicien agricole, enseignant et consultant en acériculture, nous abordons un sujet profondément québécois, tant sur le plan culturel qu’économique : quel avenir pour la production de sirop d’érable face aux changements climatiques ?
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